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교육 목적 |
손님 상차림반은 말 그대로 손님 초대시에 언제 어느때나 자신있게 음식을 만들어 낼수있는 능력을 키울수 있는 반 입니다.
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교육 내용 |
- 조리 종류 별로 ( 한식, 양식, 일식, 중식 )
- 어른 생신상, 남편 친구모임, 행복한 집들이
- 아이들 잔칫상까지 다양하게 차려내실수 있습니다.
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| 프로그램 |
| 1 | 죽(전복,소라,새우,맛살,해물 등) | 10 | 양장피잡채 | 19 | 아구찜 |
| 2 | 영양밥(일식) | 11 | 바나나빠스 | 20 | 삼색전 |
| 3 | 닭고기 데리야끼소스구이(소스포함) | 12 | 달걀오르볼 | 21 | 도토리묵,야채샐러드 |
| 4 | 닭가슴살냉채 | 13 | 돈가스야채말이튀김 | 22 | 쇠고기안심편채 |
| 5 | 스끼야끼 | 14 | 파인애플과미트볼 | 23 | 팽이버섯갈색밀쌈 |
| 6 | 유부초밥 | 15 | 케이준트위스트 | 24 | 보쌈김치,백보쌈 |
| 7 | 탕수육 | 16 | 해물탕,생선매운탕 | 25 | 수정과(배숙,오미자차) |
| 8 | 깐풍기 | 17 | 수육,영양부추샐러드 | 26 | |
| 9 | 해물누룽지탕 | 18 | 낚지볶음 | 27 | |
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교육 일정 |
| 요일 | 시간 |
| 목, 금 | 11:00, 3:00 ( 2시간 30분 ) // 기본조리에서 완벽한 장식까지 |
| ### 수시 모집 합니다. ### |
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특전 |
- 조리기능사 자격증 취득후 고급 손님상차림반 수업을 이수하신 분 중에서 자질이 뛰어나고 성실히 노력하는분을 선정하여
우리학원 "출장조리사"로 모십니다.
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